Zu unserem 20. Vereins Jubiläum (Im Januar 2002 schlossen sich drei Vereine zusammen und somit entstannt unser heutiger Verein)haben wir einen schönen Tagesausflug mit Partner in die belgiesche Eifel gemacht.
Gestartet sind wir um 10 Uhr auf der Büffelranch “Eifel Büffel” in Büllingen. Als erstes wurde uns der Hofeigene SB Hofladen gezeigt und uns die Entwicklung des Hofes näher gebracht. Daraufhin fuhren wir zu einer Naturschutzfläche mit ca 16ha die den 6 Wasserbüffeln zur Verfügung steht. Nach etwas suchen haben wir sie gefunden und mit etwas Futter konnte der Hofherr die Büffel anlocken sodass wir uns die Tiere aus der Nähe anschauen konnten.
Dazu erzählte er uns das diese Tiere für die beweidung der Naturschutzflächen, Käse- und Fleischgewinnung dienen.
Gemolken werden einzelne Tiere auf einem Kooperationshof im Nachbarort.
Zur Mittagszeit suchten wir unseren reservierten Tisch auf wo wir ein 3. Gänge Büffelmenü probieren konnten.
Es waren sehr gute (Büffel)Produkte die vom Hotel Schröder in Büllingen super zubereitet worden sind.
Zum guten Schluss besichtigen wir den Stutenmilch Hof Kessler in Büllingen und haben viel über die positiven Eigenschaften der Pferdemilch erfahren. Uns wurden auch viele Hof eigene Salben, Pflegeprodukte und vieles mehr gezeigt und erläutert.
Überall wurden wir herzlich aufgenommen und es war ein rund um gelungener Tag und daher wollen wir uns recht herzlich bei Eifel Büffel, Stutenmilch Kessler und Hotel Schröder bedanken.
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